王勃 三月三 最憶上巳浮江宴
嗚呼!勝地不常,盛筵難再。蘭亭已矣,梓澤丘墟。
——《滕王閣序》
“唉!名勝難以長(zhǎng)存,盛宴也難得再相逢。想當(dāng)年蘭亭宴飲的盛況已成了過(guò)往,西晉時(shí)繁華的金谷園也早已成了廢墟?!?/p>
坐在滕王閣上的王勃,一定懷念著那些邂逅過(guò)的繁華與盛宴吧。令他最記憶猶新的,大概是每年三月初三日,長(zhǎng)安城內(nèi)的上巳浮江宴。
天之驕子,年少成名
據(jù)說(shuō),隋朝大儒王通的孫子王勃是個(gè)天才,六歲就能做文章。可誰(shuí)曾想,太原王氏的天之驕子,年紀(jì)輕輕會(huì)跟著長(zhǎng)安郎中曹元學(xué)醫(yī)。但他偏偏年輕氣盛又不踏實(shí)學(xué)醫(yī),常常對(duì)時(shí)下流傳的詩(shī)歌風(fēng)格表達(dá)不滿,說(shuō)現(xiàn)在人作的詩(shī)皆空洞無(wú)物。大伙兒佩服他的勇氣,王勃竟因此名揚(yáng)長(zhǎng)安。
麟德元年(664),右相劉祥道巡察關(guān)內(nèi)(潼關(guān)以西的王畿附近),王勃向他上書(shū)自薦,劉相公直呼他為神童,并向天子舉薦他。后來(lái),唐高宗李治召見(jiàn)王勃,當(dāng)面考察。王勃旁征博引,天子對(duì)這個(gè)博學(xué)的孩子分外賞識(shí):
麟德初,劉祥道巡行關(guān)內(nèi),勃上書(shū)自陳,祥道表于朝,對(duì)策高第。年未及冠,授朝散郎,數(shù)獻(xiàn)頌闕下。(北宋·歐陽(yáng)修等《新唐書(shū)》)
王勃做官了,得到了“朝散郎”的官職。這是個(gè)從七品上的散官,并不負(fù)責(zé)具體事務(wù)——因?yàn)樗贻p了,才十六歲呢,未到二十歲的弱冠之年。可朝散郎已經(jīng)足以彰顯這位得意少年的身份。沛王李賢比王勃還小幾歲,他聽(tīng)聞王勃的才學(xué),十分仰慕,便讓他來(lái)到王府侍讀。
坊間都有個(gè)傳聞,說(shuō)王勃年紀(jì)輕輕就能寫(xiě)出那樣好的文章,是因?yàn)橛袀€(gè)訣竅——“飲墨”。他寫(xiě)文章前,并不細(xì)細(xì)思考,而是研墨數(shù)升酣飲,飲夠了便蒙頭大睡,睡醒后提筆做文,自如揮灑,一字不改,人們稱之為打“腹稿”。王勃聽(tīng)后無(wú)言苦笑,“飲墨”自然是訛傳,這世上哪兒有喜歡飲墨之人??伤麑?xiě)文章前的確愛(ài)酣飲,只不過(guò)飲的是酒。
王勃的叔祖王績(jī)便是一位大“酒仙”,不過(guò)王勃出生時(shí),這位性格古怪的叔祖已經(jīng)去世了。王勃雖不像叔祖那樣精研過(guò)酒中的學(xué)問(wèn),可寫(xiě)文章前喝點(diǎn)兒酒確實(shí)有助于激發(fā)才情。王勃喜歡節(jié)日,節(jié)日里不僅能參加各種宴會(huì),還能喝上美酒。比如五月五的菖蒲酒,九月九的桂花酒,還有新年時(shí)的椒柏酒:“柏葉為銘,未泛新年之酒。椒花入頌,先開(kāi)獻(xiàn)歲之詞?!保ā妒貧q序》)
過(guò)了元日與上元節(jié),會(huì)迎來(lái)二月初一的中和節(jié),人們用青囊裝著五谷瓜果的種子互相贈(zèng)送。之后,便是三月初三的上巳節(jié)。
曲江三月,最喜“浮江宴”
上巳節(jié)又叫女兒節(jié),每到這天,人們會(huì)為自家的女兒舉行“笄禮”。阿耶阿娘會(huì)告訴已經(jīng)許嫁的女兒們,從今天起,你們就長(zhǎng)大啦。
這天的長(zhǎng)安城街巷卻比往日冷清了不少,因?yàn)槿藗兌嫉角ヌで噘p春了。曲江又叫“芙蓉園”,本是天然池沼,因其蜿蜒曲折,故名“曲江”。前隋營(yíng)建大興城,曲江池被擴(kuò)入長(zhǎng)安東南角。三月的曲江風(fēng)光旖旎,花香四溢,煙波明媚,到處都是鳥(niǎo)兒的吟唱之聲。長(zhǎng)安人家都穿著新裝,匯集在曲江之畔。人們臨水祓禊(fú xì),將蘭草香芷撒入水中,并以此濯洗沐浴,祓除不祥之氣,隨后折柳編織成柳圈,據(jù)說(shuō)戴在身上能夠祛除蠆毒。
深閨中的女子,甚至宮闈內(nèi)的宮娥,也可以在這天穿上靚麗衣裳,來(lái)到曲江賞花祈福,說(shuō)不定還能遇上一位如意郎君呢。富家女子不僅身著羅衣,還喜歡佩戴名貴的花卉,并以花卉互斗嬉戲取樂(lè),人們將其稱為“斗花”。
比斗花更令王勃企盼的是聲勢(shì)浩大的彩船競(jìng)渡。競(jìng)渡還沒(méi)開(kāi)始,江邊便擠滿了前來(lái)觀戰(zhàn)的人們。大家的心都懸到了嗓子眼,每一艘龍舟的竿頭上,都飄揚(yáng)著斑斕的彩帶。伴隨著三聲鼓響,龍舟從水中躍出,岸上的人們開(kāi)始熱情地歡呼吶喊。龍舟如流星般絢爛地劃過(guò)水面,健兒們緊盯前方,破浪前行,舟上助威的鼓聲大作,如同雷鳴。人們的心緒也隨著龍舟的來(lái)去而起伏著,就好比那蕩漾的碧波。
按慣例,上巳節(jié)時(shí)官員們也休假一日,文人騷客們?cè)谇嬞x詩(shī)。富貴人家在水邊搭起帷幔,豎起屏風(fēng),終日飲宴。上巳節(jié)與寒食節(jié)相近,習(xí)俗也相似,可按照風(fēng)俗,寒食節(jié)得吃冷食,上巳節(jié)就沒(méi)這些講究。人們將杯子放置于細(xì)水上游,任其隨波流下,停于某處,便由該處的人取而飲之,這便是“曲水流觴”。此外,人們將棗子或煮好的雞卵投入水中,棗子和雞卵漂至何處,便任由人們拾起食之,是為“曲水浮絳棗”“曲水浮素卵”。
天子在這天也會(huì)來(lái)到曲江與民同慶,他有時(shí)帶著妃子登上閣樓,俯瞰曲江美景,有時(shí)也登上池中的彩舟,率著大臣們泛舟池上,并享用著御廚烹制的美味佳肴。其他各級(jí)官員則分散在池邊的亭臺(tái)樓閣中宴飲賞景。
王勃喜歡曲江三月的人間煙火,尤其喜歡跟隨著王爺們坐在畫(huà)舫中,享受著美酒佳肴,品賞著輕歌曼舞。設(shè)于曲江畫(huà)舫上的宴席,有個(gè)好聽(tīng)的名頭——“浮江宴”。陽(yáng)春三月,正是吃薺菜的好時(shí)節(jié),餐盤(pán)里往往會(huì)出現(xiàn)薺菜的身影,吃得最多的肉食是羊肉,諸王喜歡直接用佩刀割取熟羊肉食用。
羊肉有許多吃法,比如“生羊膾”,還有用細(xì)羊肉熬制的“細(xì)供沒(méi)忽羊羹”,專門用羊皮制作的“拖刀羊皮雅膾”、露漿山子羊蒸等,還有用羊肉、羊腸、羊內(nèi)臟纏豆苗制作而成“格食”。雞肉吃法亦很別致,如“剔縷雞”是將雞肉剔骨后切絲制作而成的。用牛羊的奶脂配上雞血制成冷盤(pán),便是“紅羅丁”。此外,還有用羊奶和魚(yú)制作的“乳釀魚(yú)”;用雞卵或鴨卵以及甲魚(yú)烹制的“遍地錦裝鱉”等。
主食除了碎金飯,還有湯餅,上面點(diǎn)綴著香菜,還有個(gè)好聽(tīng)的名字——“湯裝浮萍面”,羹類有魚(yú)羹、香翠鶉羹、折箸羹,小吃有用油烹炸成象牙狀的“象牙?”、用紅色綾羅包裹的“朱衣餤”、做成紫色龍形的“紫龍糕”,還有滑餅、千金碎香餅子、花折鵝糕、云頭對(duì)爐餅、含漿餅、撮高巧裝壇樣餅、楊花泛湯糝餅等,令人目不暇接。桌上還擺著蒜、醋、姜、椒等各式蘸料,對(duì)了,還有芥末粉。
王勃和雅士們?cè)谘缦弦髟?shī)作賦,歌詠良辰美景:“上巳年光促,中川興緒遙?!保ā渡纤雀〗珥嵉眠b字》)
上巳節(jié)除了祓禊、競(jìng)渡、帶柳、吃雞卵外,還有蕩秋千、蹴鞠、拔河等習(xí)俗。王勃覺(jué)得最起勁的,是斗雞。
斗雞博戲,一篇檄文丟了官
雖然斗雞在上巳節(jié)也頗為風(fēng)靡,可斗雞最興的節(jié)日,是緊鄰上巳節(jié)的寒食節(jié)。
每到寒食,長(zhǎng)安街頭都是斗雞博戲的人們。幾乎家家戶戶都養(yǎng)雞,尋常百姓們抱著自家的雄雞出欄,與鄰家的雄雞相斗,純粹圖個(gè)樂(lè)子。王爺們也愛(ài)斗雞,而且他們講排場(chǎng),不僅馴養(yǎng)斗雞,還得請(qǐng)專門的馴雞師負(fù)責(zé)調(diào)養(yǎng)斗雞。王爺們的斗雞,要羽毛金黃的才好,且爪子得如鐵器那樣堅(jiān)硬。
斗雞的場(chǎng)面激烈又精彩,沛王極好斗雞,每回斗雞時(shí)都得拉上王勃:“子安啊子安(王勃,字子安),你文采斐然,何不吟詩(shī)作賦,為諸王助興,也為本王之雄雞助威?!?/p>
沛王的弟弟周王李顯(后改封為英王)同樣著迷于斗雞。兩位王爺時(shí)時(shí)相約斗雞,有一回,周王出戰(zhàn)的雄雞戰(zhàn)力低迷,三五個(gè)回合便被沛王的雞擊敗。沉浸于斗雞游戲的王勃一時(shí)沖昏了頭腦,寫(xiě)了一篇《檄英王雞》為沛王助興:“搏擊所施,可即用充公膳;翦降略盡,寧猶容彼盜啼。豈必命付庖廚,不啻魂飛湯火?!?/p>
落敗的雞受傷流血,不停哀鳴,好似在向勝者請(qǐng)求寬恕??色@勝的雄雞卻更加兇狠地啄食它,落敗的雞仿佛成了雄雞的盤(pán)中餐。對(duì)落敗者來(lái)說(shuō),似乎連哀鳴的資格也沒(méi)了。甚至不必等待交給廚人,雄雞的鐵口已無(wú)異于烹煮雞肉的湯水與烈火了。
在場(chǎng)人見(jiàn)了王勃書(shū)寫(xiě)的《檄文》皆勃然變色,他們雖默然不語(yǔ),可心中卻暗感不妙:王勃那狂妄的后生小子真不知天高地厚,《檄文》是聲討敵人的,豈能亂用。
唐高宗聞知此事后,果然怒不可遏。他細(xì)看《檄文》后,雷霆大怒。王勃在文中并沒(méi)有涉及各位王爺?shù)奈淖?,可其言辭之犀利也令天子不寒而栗——不盡力戰(zhàn)斗的雞,應(yīng)立即拉到雞坊行刑,可不能像對(duì)待其他家畜一樣憐憫它們,因?yàn)樗鼈兊拇嬖诙〞?huì)連累家族,表現(xiàn)懦弱的雞也應(yīng)格殺勿論,而且執(zhí)刑時(shí)還得用牛刀:“倘違雞塞之令,立正雞坊之刑。牝晨而索家者有誅,不復(fù)同于彘畜;雌伏而敗類者必殺,定當(dāng)割以牛刀。此檄?!?/p>
初唐時(shí),權(quán)力斗爭(zhēng)腥風(fēng)血雨,兄弟反目相殺的事比比皆是。天子希望各親王兄弟間能和睦共處,可王勃之文難免令天子由雞聯(lián)想到人,他寫(xiě)下的每個(gè)字眼都如同一支利箭,狠狠扎在天子的心上。天子當(dāng)即下詔廢除王勃的官職,將他趕出了沛王府。
《滕王閣序》后,英年早逝
丟官后的王勃曾去過(guò)蜀地,想借助旅途的風(fēng)景來(lái)排遣仕途上的失意。他在蜀地時(shí)也參與過(guò)官員們的宴會(huì)。
在綿州(四川綿陽(yáng))時(shí),王勃參加過(guò)當(dāng)?shù)厝鲁跞母〗?。這里的風(fēng)俗與長(zhǎng)安相似,人們?cè)谶@天迎著春光來(lái)到桃李芬芳的河邊,此時(shí),嬌嫩的荷花剛抽出紫色的花蕊,江面上冒出了稀疏的浮萍。當(dāng)?shù)氐呐觽円矔?huì)在這天畫(huà)上妍麗的妝容,穿著華美的服飾,在江邊賞游踏青。
流寓三年后(671),王勃回京參加了吏部銓選。通過(guò)銓選后,他聽(tīng)說(shuō)虢州(今河南省西部)多藥草,便請(qǐng)求到虢州擔(dān)任參軍。在虢州時(shí),官奴曹達(dá)因犯法而向王勃求保護(hù),年少輕狂的王勃為了江湖義氣,竟將其私藏了起來(lái),后來(lái)自覺(jué)事情將要敗露,怕受牽連,又暗地里將其殺害。事發(fā)后,王勃被判極刑。不久后適逢天子改元,大赦天下,王勃得以出獄。不過(guò),王勃的荒唐行徑連累了父親,其父王福畤被貶謫為交趾(今越南北部)縣令。
上元二年(675)六月,曾經(jīng)的沛王、如今已經(jīng)二十歲的雍王李賢晉封太子,想起了曾經(jīng)陪伴自己的王勃。他想讓王勃官?gòu)?fù)舊職,但王勃沒(méi)有接受。這年八月,他從故鄉(xiāng)龍門出發(fā),沿著運(yùn)河南下省親。
他來(lái)到了江南,此時(shí)已是夏季。但王勃還是聽(tīng)人說(shuō),每逢上巳節(jié),江南人家同樣會(huì)在聚集在池沼旁,做流杯曲水之飲。這里的百姓同樣會(huì)在上巳節(jié)用各種法子祈福辟邪,比如用鼠曲草的汁液和粉,加上蜜制成餅團(tuán),當(dāng)?shù)厝藢⑵浞Q為“龍舌”。而在夏季的伏日,則要吃湯餅辟惡。
這邊的人吃魚(yú)吃蟹都趁新鮮,吃魚(yú)膾時(shí)若采用不同的刀法,稱呼也不同。比如咄嗟(霎時(shí))之間做好的叫“咄嗟膾”、用帶鈴的鸞刀將魚(yú)肉切成薄片的叫“飛鸞膾”、切得如織女星(天孫)織的錦緞般細(xì)膩的叫“天孫膾”。運(yùn)河旁的揚(yáng)州有著許多精致名菜,比如將魚(yú)肉剁成米屑狀,可以蒸制成“加料鹽花魚(yú)屑”,也可以熬制成“剪云斫魚(yú)羹”。還有用海白蝦蝦子制作的“蝦子梴(chān)”,蝦子梴的顏色如紅琉璃般晶瑩剔透,其味道比鯔魚(yú)還咸,但格外肥美。到了秋天,是吃橘、柚的季節(jié),江南種植橘柚的地域比蜀地還廣闊:“參差夕樹(shù),煙侵橘柚之園?!保ā对街萸锶昭缟酵ば颉罚?/p>
九月時(shí),王勃途經(jīng)洪州(江西南昌),他參加了都督閻伯輿在滕王閣辦的聚會(huì),并寫(xiě)下了《滕王閣序》。隨后,他沿著贛江南下,經(jīng)虔州(江西贛州)進(jìn)入嶺南,到了廣州。
那時(shí)的廣州通海夷道,港口里每日都能看見(jiàn)從天下各地匯聚而來(lái)的商船,那些大船上裝載著堆積如山的珍寶,令人大開(kāi)眼界。王勃產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法——坐船去交趾。也許他被大海表面的明媚所欺騙了,隱藏在水天一色之下的,是驚濤駭浪。王勃再也沒(méi)有回來(lái)。
王勃不知道,沛王在以后的日子里同樣“命途多舛”。成為太子后的李賢被天后(武則天)猜忌,調(diào)露二年(680),被以謀逆的罪名廢為庶人。天后稱制后,他更被酷吏逼令自盡。已經(jīng)成為英王的李顯因哥哥李賢被廢,得以成為天子(唐中宗),他本想與母親武則天抗衡,卻旋即被廢黜。他惶惶不可終日地過(guò)了二十一年(705),終在政治漩渦中復(fù)辟,可依舊大權(quán)旁落,終其一生都活在陰影之下。
王勃喜歡船。也許,他坐在前往交趾的船上時(shí),也會(huì)想起長(zhǎng)安曲江之上的畫(huà)舫,會(huì)想起三月里的浮江宴。他如上巳節(jié)里劃過(guò)水面的競(jìng)渡彩船,蕩起了一道燦爛的波紋,讓人聯(lián)想起那閃過(guò)天際的流星:如此璀璨,卻又迅速隕落。