程煜，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，魯迅文學(xué)院第33期高研班學(xué)員，獲評(píng)兵團(tuán)有突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀專家、兵團(tuán)首批宣傳文化系統(tǒng)領(lǐng)軍人物，中國(guó)報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，新疆報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，兵團(tuán)作協(xié)理事、烏魯木齊作協(xié)理事。從事文學(xué)創(chuàng)作30余年，作品散見《人民日?qǐng)?bào)》《文藝報(bào)》《北京文學(xué)》《西部》《綠洲》《伊犁河》等報(bào)刊，出版專著《薰衣草傳奇》《我用自己的方式愛新疆》《盛開在時(shí)光深處的花朵》等多部。其中，紀(jì)實(shí)文學(xué)《薰衣草傳奇》獲新疆維吾爾自治區(qū)第五屆優(yōu)秀科普?qǐng)D書銀獎(jiǎng)，報(bào)告文學(xué)集《石榴花開》獲得2023年度自治區(qū)文藝扶持項(xiàng)目，報(bào)告文學(xué)《一個(gè)湘妹子的新疆傳奇》獲得2025年度自治區(qū)文藝扶持項(xiàng)目，散文集《盛開在時(shí)光深處的花朵》榮獲第十屆兵團(tuán)精神文明建設(shè)“五個(gè)一工程”優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。

遠(yuǎn)處銀裝素裹的天山山脈連綿起伏，銀色的雪峰高高聳立，墨色的云杉林如一條水墨披肩輕覆在雪峰之頸。藍(lán)天高遠(yuǎn)，白云悠悠，冰雪覆蓋的大地更顯遼闊無垠。這是新疆首府烏魯木齊南山的冬景片段。

位于南山腳下的兵團(tuán)第十二師西山農(nóng)牧場(chǎng)逐鹿田園莊園呈現(xiàn)出一派祥和：午后的大鹿圈中，一群成年鹿正在散步。威嚴(yán)的鹿王獨(dú)自在陽光最充裕的地方享受著暖陽的輕撫；幾頭剛成年的梅花鹿調(diào)皮地追逐著，四蹄飛奔濺起點(diǎn)點(diǎn)雪沫。三個(gè)小鹿圈中，幾頭一歲左右的小鹿正在打鬧嬉戲，溫暖的陽光灑在它們身上，棕色皮毛閃爍著油亮的光澤；羊正正忙著給鹿們準(zhǔn)備飼料和水，不時(shí)抬頭望望圈中的梅花鹿，一臉的幸福。

羊正與小梅花鹿玩耍。 程煜 攝

我認(rèn)識(shí)逐鹿田園莊園主羊正有幾年了，之前也采訪過他。2025年新年伊始，我再次來到逐鹿田園莊園采訪羊正。握住他的大手的那一刻，我對(duì)他的敬佩之情油然而生，因?yàn)槟侵皇稚虾窈竦睦侠O硌著我的手，也硌著我的心。

結(jié)緣新疆 扎根新疆

逐鹿田園莊園四周全是整齊的木柵欄，朝東的正大門亦由高大的枯木搭建而成，上書“逐鹿田園”幾個(gè)大字，古樸而不失田園氣息。莊園的南面是最大的成年鹿圈，中間有三個(gè)小鹿圈，西面和北面分布著牛圈、驢圈、馬圈、鵝圈、鴕鳥圈、孔雀圈等。莊園正中間一棟磚房是羊正和妻子的住所，屋后一棟房有臥室、廚房、衛(wèi)生間、棋牌室等，可供朋友、粉絲們休閑度假居住。

出生于1966年的羊正雖已年近六十，但看上去精神矍鑠。

羊正的老家在四川綿陽三臺(tái)縣的一個(gè)小山村里，家中兄弟姐妹多，生活拮據(jù)。今年已是88歲的父親過去一直在部隊(duì)，曾參加過珍寶島戰(zhàn)役，還立過戰(zhàn)功。由于父親長(zhǎng)年不在家，當(dāng)時(shí)的家中事務(wù)都由母親一人操勞。

羊正是家中老大，下面還有兩個(gè)弟弟和兩個(gè)妹妹。因?yàn)樯钪改覆灰?，他從小學(xué)習(xí)就很努力，而且學(xué)習(xí)成績(jī)一直很好。他一心想考上大學(xué)，通過知識(shí)來改變自己的命運(yùn)。

1987年，羊正考上了湖南長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)大學(xué)。拿到錄取通知書的那一刻，他激動(dòng)得熱淚盈眶。當(dāng)他興沖沖地把大紅的錄取通知書拿到母親眼前時(shí)，母親卻愁云滿面地對(duì)他說：“如果你讀了大學(xué)，正在上初中、高中的弟弟妹妹就讀不了書。三百六十行，行行出狀元。你是當(dāng)大哥的，要好好考慮一下?！?/p>

一邊是向往許久的大學(xué)生活，一邊是四個(gè)弟妹的未來。那段時(shí)間，那張大紅的錄取通知書就像一塊巨石壓在羊正的心頭上，讓他喘不上氣來，甚至徹夜難眠。

那段時(shí)間是羊正最煎熬的時(shí)光。每天天不亮，羊正就起床到地里干活，翻紅薯藤，一直干到日上三竿還不回家。毒辣的日頭像無數(shù)個(gè)小刀割在他皮膚上，汗水在他的襯衣留下灰白色的鹽漬。他拼命地干活，想用超體力的勞動(dòng)來麻痹自己的頭腦。

一個(gè)烈日炎炎的中午，羊正因過度勞累和饑餓暈倒在地里。母親見他久不回家吃飯，就趕緊讓他的弟弟過來看看。弟弟來到地里才發(fā)現(xiàn)不省人事的羊正。弟弟立即將他背回家。母親撫摸著大兒子黑瘦的臉龐心疼得流下眼淚?？蓜傂堰^來的羊正第一句話就是：“媽，您放心！兒子就是不上大學(xué)也都能干出個(gè)樣子來?！?/p>

秋季開學(xué)前，羊正花7元錢坐火車一個(gè)人悄悄來到湖南長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)大學(xué)的校門口。望著學(xué)校高大的校門，他在心里對(duì)自己說：“羊正，你也算來到大學(xué)了，今后的路就要靠自己去闖了?！彼旱袅耸种械拇蠹t錄取通知書，擦干眼中涌出的淚水，毅然踏上了回家的路。

深信藝多不壓身的羊正開始學(xué)習(xí)修汽車。學(xué)成之后，他在老家開了一家汽修廠。由于他能說會(huì)道，又能吃苦，生意很快做了起來。

1998年，乘著西部大開發(fā)的東風(fēng)，羊正懷揣著技術(shù)和夢(mèng)想來到新疆烏魯木齊闖蕩，在倉(cāng)房溝開了一家汽車修理廠。他連修車帶賣汽車配件，生意做得紅紅火火。很快，他的汽修廠擴(kuò)大到三個(gè)，一年收入20多萬元。同時(shí)，羊正還承包了四條烏魯木齊市的公交線路，投入了四輛中巴搞起了公交運(yùn)營(yíng)，收入頗為可觀。

在羊正的扶持下，弟弟妹妹們也都陸續(xù)成了家，事業(yè)也都做得風(fēng)生水起。

“沒能上成大學(xué)，你心里不埋怨母親嗎？”我小心翼翼地問道。

“我媽是個(gè)有智慧的農(nóng)民，當(dāng)過老師，教過高小，知道教育的重要性。但當(dāng)時(shí)我下面還有四個(gè)弟弟妹妹也要上學(xué)。如果家里供我讀大學(xué)，那弟妹們的學(xué)業(yè)就會(huì)受到影響。我媽那也是沒辦法的決定，我不怨她?！毖蛘鸬?。

“我最小的弟弟在部隊(duì)當(dāng)兵多年，現(xiàn)在是七級(jí)士官（士官中最高級(jí)別）。他學(xué)的專業(yè)是汽車消防云梯技術(shù)，經(jīng)常被邀請(qǐng)到各處講課，遇到重大事件，也會(huì)被請(qǐng)去現(xiàn)場(chǎng)做指導(dǎo)。二弟注冊(cè)成立了一家建筑公司，今年的工程合同已經(jīng)簽了1700多萬元了。兩個(gè)妹妹也都已經(jīng)成家立業(yè)，日子過得都不錯(cuò)?！?/p>

羊正讀書時(shí)性格活潑，組織能力強(qiáng)，經(jīng)常組織參加學(xué)校的各種活動(dòng)，在學(xué)校也算是個(gè)知名人物。近幾年，隨著新疆旅游業(yè)的日漸興盛，羊正的不少同學(xué)、朋友到新疆來游玩，見到羊正這么辛苦地搞養(yǎng)殖，忍不住戲言他：“以前你是嘴子軍師（賣嘴皮子），沒想到現(xiàn)在成了行動(dòng)派，這么能干！”“你啥時(shí)候都是師傅，給娃娃們做表率，踏實(shí)做事。”

“再難，要過上好日子，但一定要走正道！”羊正語氣堅(jiān)定地說。

2006年，羊正作為招商引資客商來到西山農(nóng)牧場(chǎng)，在烽火臺(tái)小鎮(zhèn)東面的一片戈壁灘上建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。之后的幾年，羊正一邊養(yǎng)豬一邊建設(shè)圈舍?？偯娣e30畝地的養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)劃建設(shè)了3座圈舍，每個(gè)圈舍都配備了自動(dòng)喂料、飲水系統(tǒng)和養(yǎng)豬產(chǎn)床、保育籃、仔配床等配套設(shè)施。同時(shí)，為了方便工人管理，每座圈舍都配了110至180平方米的住房，臥室、廚房、衛(wèi)生間一應(yīng)俱全。養(yǎng)殖場(chǎng)工房總計(jì)5000多平方米。

到2014年，西山養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)高峰期，年出欄肥豬達(dá)到1.8萬頭，年產(chǎn)值達(dá)3000余萬元，在烏魯木齊算是較有規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)。羊正是養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖大戶，當(dāng)時(shí)他的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄生豬達(dá)兩三千頭，收入十分可觀。

羊正的養(yǎng)殖場(chǎng)有三個(gè)圈舍，雖然相隔不遠(yuǎn)，但都在不同方向。羊正每天至少要把三個(gè)圈舍轉(zhuǎn)一遍，做到心中有數(shù)。他手機(jī)上的運(yùn)動(dòng)步數(shù)一般都在4萬多步。看到圈舍里生機(jī)勃勃的豬仔們，羊正再累心里也高興。

羊正所在的養(yǎng)殖小區(qū)一共有15戶養(yǎng)殖戶，每戶都投入上百萬元建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，而羊正的三個(gè)圈舍一共投入600多萬元。就在羊正興致勃勃地想在養(yǎng)豬業(yè)上大展拳腳時(shí)，一個(gè)晴天霹靂將他美夢(mèng)打入深淵。

2016年6月26日，羊正所在的養(yǎng)殖場(chǎng)片區(qū)被劃為水源地，不讓養(yǎng)豬。這個(gè)消息讓大家欲哭無淚。羊正知道，水源地關(guān)系國(guó)計(jì)民生，必須無條件搬遷。難過歸難過，日子還得過。當(dāng)年秋天，羊正按照上級(jí)的要求立即清圈，一共賠了70多萬元，僅飼料款就欠40多萬元。

結(jié)緣鹿業(yè) 與鹿有約

聊起與梅花鹿的緣分，羊正回憶道：“2010年，我老婆做了子宮肌瘤手術(shù)，出現(xiàn)大出血，導(dǎo)致嚴(yán)重貧血。一位老中醫(yī)對(duì)我說，一定要給你媳婦買真正的鹿茸、鹿血來補(bǔ)血，治療貧血。當(dāng)年7月我就到東北買回了鹿茸。老婆吃了后，第二年復(fù)查效果很好。從那之后，我就知道鹿茸是個(gè)好東西。”

2016年9月，羊正按照上級(jí)要求關(guān)閉自家的養(yǎng)殖場(chǎng)，偌大的曾經(jīng)熱鬧一時(shí)的養(yǎng)殖場(chǎng)成了一座座空圈，羊正心里難過極了。清理完圈舍，打發(fā)完最后一個(gè)要賬的人，他終于能夠坐在下來和妻子嘮嘮家常了。他內(nèi)疚地對(duì)妻子說：“你跟我結(jié)婚這么多年，一直忙忙碌碌，從沒享受過生活。這次圈舍徹底空了，我?guī)愠鋈ズ煤棉D(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?/p>

握著手里最后的5萬元貸款，羊正帶著妻子一起去內(nèi)地旅游散心，其實(shí)也是在尋找新的商機(jī)。特別是在東北的養(yǎng)鹿場(chǎng)和內(nèi)地很多農(nóng)文旅結(jié)合的景點(diǎn)轉(zhuǎn)了之后，他和妻子眼界開闊了，思路更清晰了。

妻子說，我們也回家把自家的養(yǎng)殖場(chǎng)好好規(guī)劃一下，發(fā)展綠色、低碳、有機(jī)的養(yǎng)鹿業(yè)和生態(tài)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)。這話說到了羊正的心坎上，于是兩人打道回府，回家開始謀劃鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

西山農(nóng)牧場(chǎng)當(dāng)時(shí)因?yàn)樗床蛔?，很多樹都枯死了。一排排干枯的樹木矗立在道路旁有礙觀瞻。在得到相關(guān)部門的許可后，羊正和妻子每天早上天不亮就去砍死樹。兩年時(shí)間，他們清理拉回了一百多車枯樹和干樹枝

他們將干樹枝截成長(zhǎng)短一致的木桿，再用木桿做成柵欄把鹿場(chǎng)整個(gè)圍了一圈。清一色的原木柵欄，為鹿場(chǎng)增添了一種粗獷、質(zhì)樸的原生態(tài)風(fēng)格。

2017年，有3位朋友看好養(yǎng)殖梅花鹿的良好前景，也看好羊正認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞的品質(zhì)，他們邀請(qǐng)羊正一起合作，租用附近閑置的狩獵場(chǎng)發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)。羊正因?yàn)橛叙B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，主要負(fù)責(zé)管理鹿場(chǎng)。他每天早出晚歸，悉心照料梅花鹿。

一份付出，一份回報(bào)。到2018年，鹿場(chǎng)的梅花鹿發(fā)展到40多頭。但是因?yàn)楹匣锶艘庖姴唤y(tǒng)一，最后大家分道揚(yáng)鑣。羊正和其中兩位合伙人退出，所有資產(chǎn)交給另一位合伙人經(jīng)營(yíng)。

養(yǎng)殖業(yè)有句行話：家財(cái)萬貫，帶毛的出氣的不算。這也從一個(gè)側(cè)面說明養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大。到了2019年底，狩獵場(chǎng)鹿場(chǎng)只剩下6頭鹿。這位合伙人傷心至極，也徹底不干了。

雖然在梅花鹿養(yǎng)殖上經(jīng)歷了這么多坎坷，但妻子身體的明顯好轉(zhuǎn)讓羊正見證了鹿產(chǎn)品的良好功效，他決心利用自家原有的養(yǎng)殖場(chǎng)好好干一番事業(yè)。

2019年11月，羊正接過鹿場(chǎng)剩余的6頭梅花鹿，與一位投資商合伙，一次性投入165萬元從東北買回100多頭鹿，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。可沒過倆月，2020年春節(jié)便遇到突如其來的新冠疫情。

羊正母親的生日在三月，這些年無論再忙再累，每年春節(jié)后，羊正都會(huì)回四川老家看望年邁的父母。

2020年春節(jié)前，羊正照?；厮拇ɡ霞铱赐改?，之后又到東北學(xué)習(xí)鹿行業(yè)管理知識(shí)，并雇了一個(gè)人代管鹿場(chǎng)。新冠疫情暴發(fā)時(shí)，羊正在東北被封了40天，回到西山農(nóng)牧場(chǎng)又被隔離了40天。這期間鹿場(chǎng)就死了20多頭小鹿。聽說這個(gè)消息后，被隔離在方倉(cāng)里的羊正心急如焚、欲哭無淚。

當(dāng)年7月，新冠疫情再次爆發(fā)，這場(chǎng)疫情長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月。羊正的鹿場(chǎng)因?yàn)橐咔橛绊懼荒苊銖?qiáng)維持。

漫長(zhǎng)而兇猛的疫情讓養(yǎng)殖業(yè)面臨的巨大風(fēng)險(xiǎn)，投資商的信心被摧毀了。當(dāng)年10月，熬到第二場(chǎng)疫情結(jié)束，投資商撤資離去。此時(shí)的羊正負(fù)債累累，只好硬著頭皮與投資商商量，給他五年時(shí)間還債，也就是到2026年底退還投資商165萬元的全部投資。

一連串的打擊，雖然給羊正的鹿產(chǎn)業(yè)帶來一系列的困難，但他堅(jiān)信，總有一天會(huì)云開霧散，迎來鹿產(chǎn)業(yè)燦爛的明天。

聊起這幾年養(yǎng)殖梅花鹿遇到的難忘的事，羊正娓娓道來。

“那年的十一國(guó)慶節(jié)，也是中秋節(jié)，我一輩子也忘不了。就在這天，單獨(dú)養(yǎng)在一個(gè)圈里的43頭梅花鹿掙開圈門，跑了出去。

發(fā)現(xiàn)鹿群走失后，我給親朋好友們打電話讓他們幫忙找。社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)聽說后也動(dòng)員群眾一起幫忙找。當(dāng)時(shí)大約有幾十號(hào)人開著車四處找。可是梅花鹿膽小認(rèn)生，越跑越遠(yuǎn)。情急之下，我給東北賣鹿的主家打電話尋求幫助，主家說你趕緊把所有人都撤了，你一個(gè)人去找就行。

后來我發(fā)現(xiàn)鹿群跑到距離我家西面十多公里外的戈壁灘上，于是在那里修了一棟28米長(zhǎng)、6米寬的臨時(shí)鹿圈。白天我在戈壁灘上轉(zhuǎn)著找鹿，晚上就住在面包車?yán)?，餓了就泡碗方便面吃。

一天，我發(fā)現(xiàn)幾頭鹿在一起覓食，就拉著平常喂料的拉拉車靠近它們。我一邊走，一邊用鐵锨敲車，一邊撒玉米料。鹿群都非常熟悉這個(gè)聲音，就像軍隊(duì)聽到軍號(hào)聲集合一樣。幾天后這幾頭鹿進(jìn)入臨時(shí)圈里，然后我再推著拉拉車去找其他失散的梅花鹿。這樣過了十天，最終把所有失散的鹿都收到了臨時(shí)圈里。

在臨時(shí)圈里喂了四五天后，我開始趕著鹿群回家，一邊推著拉拉車用鐵锨敲車一邊撒玉米，最多時(shí)一天只能引著鹿群走9公里。離家越來越近，我也放心了。

那些日子我實(shí)在太困了，晚上睡覺睡得有些沉。第二天一睜眼，鹿群沒了。我趕緊給老婆打電話，老婆說有朋友說鹿群到桃園了。我的心才放了下來。桃園離我家不遠(yuǎn)，鹿群回家的方向沒錯(cuò)就好。

梅花鹿的視力不行，但聽覺嗅覺特別靈敏。由于那幾天在戈壁灘上沒喝上水，鹿群渴了，就跑到桃園附近的水灘上來喝水了。看著它們喝完水在林帶里休息、反芻，我陪著它們。直到下午五點(diǎn)鐘，該是鹿群進(jìn)食的時(shí)間了，我又按照老辦法引導(dǎo)它們回家了?！?/p>

從這件事情之后，羊正和愛人喂養(yǎng)梅花鹿更加仔細(xì)小心了，生怕再出現(xiàn)什么意外。

文旅結(jié)合 多種經(jīng)營(yíng)

多種經(jīng)營(yíng)才能讓鹿場(chǎng)擁有更好的發(fā)展前景。在參觀了內(nèi)地多家養(yǎng)鹿場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式后，羊正結(jié)合鹿場(chǎng)靠近首府烏魯木齊的地緣優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展“綠色養(yǎng)殖＋文旅”的多種經(jīng)營(yíng)模式。

羊正告訴我：“梅花鹿在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是神獸，代表著吉祥如意、長(zhǎng)壽健康和富裕等，很受人們的喜愛。西山農(nóng)牧場(chǎng)位于南山腳下，毗鄰烏魯木齊，有良好的地緣優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。節(jié)假日都有游客來鹿場(chǎng)玩，經(jīng)常有一家四五口前來的。我們對(duì)60歲以上老人和10歲以下小孩不收費(fèi)，其余游客每人只收草料費(fèi)10元?！?/p>

為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)渠道，羊正的鹿場(chǎng)開辟了認(rèn)養(yǎng)梅花鹿的模式，認(rèn)養(yǎng)一頭一年生的梅花鹿5萬元，終身所有權(quán)都是認(rèn)養(yǎng)人的，認(rèn)養(yǎng)期長(zhǎng)達(dá)20年。認(rèn)養(yǎng)人每年只需向鹿場(chǎng)交生活費(fèi)6000元（即飼料費(fèi)），而鹿場(chǎng)承擔(dān)認(rèn)養(yǎng)鹿的一切飼養(yǎng)工作。認(rèn)養(yǎng)人可以隨時(shí)來鹿場(chǎng)與自己的梅花鹿嬉戲玩耍，并且所認(rèn)養(yǎng)的鹿生產(chǎn)的鹿茸、鹿血及其他所有鹿產(chǎn)品都?xì)w認(rèn)養(yǎng)人所有。

一位老顧客因需要長(zhǎng)期服用鹿產(chǎn)品，就在鹿場(chǎng)認(rèn)養(yǎng)了一頭梅花鹿。羊正每年都會(huì)將生產(chǎn)的鹿茸、鹿血全部寄給這位顧客，收到顧客好評(píng)。

聊到認(rèn)養(yǎng)鹿的效益，羊正給我算起賬來。一頭小梅花鹿兩年后開始產(chǎn)鹿茸，三歲半進(jìn)入產(chǎn)茸高峰期，直到十七八歲時(shí)降低。梅花鹿的頭茬鹿茸叫“毛桃茸”，也被稱作“黃金條”，是因?yàn)樗漠a(chǎn)量很低，一般在一二百克，特別值錢。

產(chǎn)鹿茸叫“鋸”，第一次叫“一鋸”，三鋸時(shí)可達(dá)一公斤半左右，四鋸時(shí)達(dá)兩公斤左右，之后會(huì)一直持續(xù)這個(gè)產(chǎn)量，直到十七八歲時(shí)降低。

羊正告訴我，新鮮鹿茸市價(jià)10元一克，網(wǎng)上賣五六元一克，兩公斤就是一萬多元。認(rèn)養(yǎng)一頭梅花鹿，僅鹿茸一項(xiàng)一年可收入一萬多元。除此之外，鋸鹿茸時(shí)產(chǎn)生的鹿血也是名貴中藥材，價(jià)格不菲。

梅花鹿是很干凈的動(dòng)物，雖然羊正的大鹿圈里飼養(yǎng)了幾十頭鹿，但沒有一點(diǎn)兒臭味。我跟著羊正到一個(gè)小鹿圈里跟兩頭小鹿玩，小鹿很快熟悉了我，往我身上貼，一點(diǎn)異味也沒有。

梅花鹿有著很強(qiáng)的再生功能。說起這點(diǎn)，羊正告訴我一件事。2024年4月，一頭7歲的梅花鹿在圈里奔跑跳躍，結(jié)果一不小心把自己的后腿掛在了圈中的一棵樹上，右后腿從膝蓋往下皮肉全扯掉了，還有一根筋也斷了，能看到白森森的骨頭。羊正知道梅花鹿的自愈能力強(qiáng)，也就沒給它打針吃藥，40多天后，這頭鹿的皮毛都長(zhǎng)好了，只是走路有點(diǎn)瘸。

羊正的鹿場(chǎng)面積較大，除了規(guī)劃了成年鹿圈和幾個(gè)小鹿圈，他還在鹿圈西面、北面設(shè)置了多個(gè)圈舍，養(yǎng)殖了1匹馬、5頭牛、6頭白毛驢、4只鴕鳥、5只孔雀、7只藏香豬、20多只兔子，以及幾十只鵝、鴨、火雞、鴿子等動(dòng)物和禽類，供孩子們嬉戲。

他和妻子將空閑地方整理出來，種上果樹和花草。他的果園里有400棵蘋果樹、20多株桃樹，還有杏樹、梨樹、樹莓等。菜園里有黃瓜、西紅柿、辣子等有機(jī)蔬菜。春夏季節(jié)，處處生機(jī)盎然。

他們還在鹿場(chǎng)中間空地上搭建了一長(zhǎng)排涼棚，并配置了休閑桌椅、燒烤工具、麻將機(jī)等。游客玩完之后可以到菜園自己現(xiàn)摘蔬菜，在休閑區(qū)里自己做飯、燒烤，在這里享受田園生活。

羊正在果園里每年訂單式養(yǎng)殖上千只果園雞。果園雞完全采取散養(yǎng)模式，養(yǎng)殖時(shí)間不少于6個(gè)月，每年中秋節(jié)前上市，每只雞大約在3.5公斤，200元一只，收益可觀。烏魯木齊市一位火鍋店老板每年都會(huì)在羊正這里訂300只果園雞，用來吊高湯用。烏魯木齊市六道灣的一位牙科醫(yī)生，每年在羊正這里訂50只果園雞，已經(jīng)連續(xù)訂了5年。

羊正這里的雞全部采用手工拔毛。手工拔毛不傷雞肉，而且能保持雞肉筋道的口感。但手工拔毛費(fèi)時(shí)費(fèi)力，一般養(yǎng)殖戶都不愿干，這可苦了羊正的妻子。

隨著官方媒體和自媒體宣傳，羊正的逐鹿田園莊園名氣越來越大，每年接待游客數(shù)萬人，2023年最多時(shí)達(dá)到30萬人。這幾年，羊正對(duì)游客都實(shí)行免費(fèi)參觀。有的孩子來到鹿場(chǎng)后，玩一天都不想回家。

有人說羊正：“你讓游客免費(fèi)參觀，還給游客科普梅花鹿知識(shí)，你費(fèi)這么大勁圖啥？”羊正回答：“看到老人和孩子們?cè)谶@里享受天倫之樂，我也非常有成就感。因?yàn)槲乙灿欣系哪且惶??！?/p>

追尋正道 逐鹿田園

夏季，羊正每天早上6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起來喂鹿，冬季早上9點(diǎn)起來喂鹿，兩個(gè)小時(shí)把大小鹿全部喂完，他才吃早飯。吃完飯，他或接待來的游客，或整理果園、菜園。夏天中午，他要給大小鹿們加兩三次水，冬天加一次水。到了下午5點(diǎn)，羊正又開始忙著給大小鹿們喂料了。

忙碌中一天過去了，一年過去了……不知不覺，羊正與梅花鹿打交道也近十年了。

“一天到晚這么忙碌，這種周而復(fù)始的生活你能受得了嗎？”我問羊正。

“既然選擇了這條路，再難也要堅(jiān)持到底！”羊正笑著答道。

下午5點(diǎn)多鐘，我跟隨羊正一起喂養(yǎng)梅花鹿。成年鹿圈旁邊的飼料室里堆滿了玉米等飼料。飼料堆旁放著一些打開袋子的中成藥，有白頭翁散、麻杏石甘散、板藍(lán)根顆粒等中成藥。我笑道：“這不是我們常吃的中藥嘛？”

“是啊，現(xiàn)在人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)了。鹿產(chǎn)品本來就是補(bǔ)品，是為人們保健身體、提高免疫力的，如果用抗生素，那就違背了養(yǎng)鹿和吃鹿產(chǎn)品的本意。這么多年，我從不給鹿用抗生素。再說，搞養(yǎng)殖做假，它們就會(huì)死，受損失的還是你自己?！毖蛘实匦Υ鸬馈?/p>

“也有不少游客買鹿茸總是一個(gè)勁地砍價(jià)，他們不知道行情。我一直在學(xué)習(xí)研究鹿產(chǎn)業(yè)知識(shí)，在鹿茸的功效上，梅花鹿的最好，其次是馬鹿。白鹿、赤鹿的功效和作用根本沒法跟梅花鹿比。很多商家從新西蘭進(jìn)口赤鹿茸，一公斤才700元，翻手就當(dāng)作梅花鹿茸來賣，既擾亂了市場(chǎng)，又坑害了消費(fèi)者。”說到痛處，羊正的聲調(diào)低沉下來。

我注意到沙發(fā)邊幾上放著一本《中國(guó)養(yǎng)鹿與羊疾病防治》，厚厚的大開本書頁已經(jīng)被翻得很舊了，有的地方卷起了邊。

“鹿茸為什么是名貴中藥材，是因?yàn)樗锩婧卸喾N氨基酸，是人體合成不了的，但又對(duì)人體有非常好的營(yíng)養(yǎng)作用。有的黑心加工商，把干鹿茸用50℃的水煮5分鐘，再用60℃水煮5至7分鐘，再用70℃的水煮10分鐘，五道水煮之后，再把鹿茸烘干切片，這樣處理過的鹿茸里面鹿茸精和鹿茸血已經(jīng)喪失得太多，就是買回去吃了，功效也大大降低，但消費(fèi)者不知道啊?！?/p>

這就是羊正從不賣干鹿茸的原因，要賣就賣新鮮的梅花鹿茸。

“我的產(chǎn)品從不賣給批發(fā)商，生怕他們欺騙老百姓。在這方面我是吃過虧的?！毖蛘蛭抑v起了幾年前發(fā)生的一件事。

烏魯木齊一個(gè)做微商的小伙子聽說了羊正的梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)，曾前來洽談宣傳代銷事宜。來的時(shí)候開了一輛破舊的小車，帶了一個(gè)姑娘，說要給羊正的鹿場(chǎng)在網(wǎng)上做宣傳。小伙子也的確拍了幾個(gè)短視頻，在微信和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上播放，同時(shí)批發(fā)了一些新鮮鹿茸回去在網(wǎng)上賣。

最初，小伙子一天可以賣個(gè)二三十克鹿茸，第十天賣到七八百克，再往后賣到一公斤、兩公斤……直到羊正不讓他干時(shí)，他已經(jīng)一天可以賣6公斤，但只有羊正知道，小伙子總共在他這里才進(jìn)了1公斤梅花鹿茸。

兩個(gè)月后，小伙子再次來到羊正的鹿場(chǎng)，舊車換成了一輛三十多萬的新車，帶了兩個(gè)姑娘來拍視頻，說是要把羊正的鹿場(chǎng)宣傳包下來。姑娘們手里拿著瓶裝的鹿血，抱著小梅花鹿親昵地這樣拍那樣拍，可這瓶鹿血并不是羊正鹿場(chǎng)的。

羊正這才明白過來了，小伙子帶著姑娘們到自己的鹿場(chǎng)拍視頻搞直播，是掛羊頭賣狗肉，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

在羊正的一再追問下，小伙子告訴他自己賣的就是從新西蘭進(jìn)口赤鹿茸，一公斤700元，當(dāng)作梅花鹿茸來賣。這對(duì)于一向注重信譽(yù)的羊正來說是無法容忍的，他一氣之下把小伙子趕了出去，堅(jiān)決不讓小伙子再代理自己的鹿產(chǎn)品。

羊正也想開發(fā)梅花鹿產(chǎn)業(yè)的下游產(chǎn)品，但他自己又沒有時(shí)間和精力，于是找了一家生產(chǎn)商合作，讓他們代加工生產(chǎn)鹿心丸?！拔医o他們一個(gè)鹿心臟，讓他們只加工13袋鹿心丸?？勺詈蠹庸ど碳庸ち?3袋鹿心丸，我收到的還是13袋，加工商自己落了20袋?！奔庸ど痰倪@一舉動(dòng)把羊正嚇著了，這樣的鹿心丸其功效和作用可想而知。

吃一塹長(zhǎng)一智，從此，羊正不再讓其他人代理自己的鹿產(chǎn)品，也再?zèng)]找加工商代加工鹿產(chǎn)品。反正鹿場(chǎng)主要以養(yǎng)殖梅花鹿為主，鹿產(chǎn)品產(chǎn)量也不大，僅有的一些鹿產(chǎn)品早早就被老顧客預(yù)訂了，倒是不愁賣。

夕陽西下，金色的余暉鋪蓋在大地上，望著鹿圈里忙忙碌碌的羊正，我感慨萬千：“風(fēng)風(fēng)雨雨這些年，你從事養(yǎng)殖業(yè)真的不容易?。　?/p>

“是不容易，這些年苦著累著也收獲著?？粗艿苊妹脗兌荚絹碓胶茫粗箞?chǎng)發(fā)展得越來越好，看著游客們來鹿場(chǎng)度過開心的一天，我覺得自己付出是值得的?！毖蛘僦鴿庵氐乃拇谝粜Υ鸬?。