在我幼年時(shí)，洋芋挽救了我的生命。長(zhǎng)大成人后，家里的油鹽醬醋、生活用品，一切費(fèi)用都來(lái)自洋芋。因此，在我的生命中，母親和洋芋是同樣重要，她們?nèi)缤疑械膬晌荒赣H，一個(gè)賜于了我生命，一個(gè)哺育我長(zhǎng)大。

洋芋的適應(yīng)性很強(qiáng)，首先它不揀嫌地茬，這樣就給大面積種植提供了方便。它可以在麥地茬、玉米茬、豌豆茬，蕎麥茬種，還可以重洋芋地種，也可以在荒地（沒犁的地）里種。它不像麥子、胡麻、豌豆那么矯情，必須在松軟的土地里種。我終于懂得，為什么西吉人要把洋芋稱作“命根子”、“救命糧”、“金蛋蛋”。在這顆星球上，總有些事物看似平凡卻關(guān)乎生死，總有些存在沉默無(wú)言卻滋養(yǎng)文明。當(dāng)我們的筆觸真正觸碰到生活的肌理時(shí)，那些被忽視的溫暖與堅(jiān)韌，終將在文字中綻放出璀璨的光芒。

 因?yàn)槲易约褐坝胁恢嗌俅嗽谖骷@片熱土生存，將來(lái)也還會(huì)有更多的人在這片土地生存繁衍，“洋芋”是這塊土地上生長(zhǎng)的塊莖作物，曾經(jīng)被稱作“命根子”、“救命糧”、“金蛋蛋”。我出生在這塊土地，享受了這塊土地帶給的歡欣與苦樂，在泥土里摸爬滾打半生，“洋芋”承載了我生命太多的故事。于是我選擇用洋芋作為創(chuàng)作的切口。這顆被稱作"土豆""馬鈴薯"的褐色植物，實(shí)則是天地間最誠(chéng)實(shí)的存在——它從不因生長(zhǎng)在貧瘠土地而自慚形穢，也不因深埋地下而妄自菲薄。當(dāng)我的指尖撫過(guò)它布滿溝壑的表皮時(shí)，觸摸到的是西吉人用皺紋刻寫的戰(zhàn)天斗地的生存史詩(shī)。寫作過(guò)程中，我刻意讓文字沾染泥土氣息。清晨帶露水的洋芋地、煤油燈下切洋芋絲的聲響、鐵鍋里翻騰的油花，這些細(xì)節(jié)構(gòu)成了具體的生活場(chǎng)景域。當(dāng)描述母親用洋芋糊喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，油鍋里焦糊的香氣仿佛穿透紙頁(yè)撲面而來(lái)；當(dāng)記述秋日挖洋芋的辛勞時(shí)，鋤頭撞擊土坷垃的脆響在耳畔隆隆作響。這種具象化的書寫，旨在讓讀者在舌尖與心口同時(shí)感受生命的厚重與不易。洋芋既是食物，更是精神的圖騰。文中反復(fù)出現(xiàn)的"眼睛"意象，既指洋芋發(fā)芽的生命力，也隱喻著西吉人面對(duì)困境時(shí)始終睜亮的眼睛。那些被霜凍打磨得黝黑的洋芋，經(jīng)過(guò)母親的掌心焐熱，變成了嬰兒嘴里的乳汁；那些被烈日曬干的洋芋片，經(jīng)歲月窖藏后，化作游子歸鄉(xiāng)時(shí)的鄉(xiāng)愁解藥。這種轉(zhuǎn)化過(guò)程，恰似黃土地上的生命輪回。當(dāng)化肥袋取代了糞堆，機(jī)械播種機(jī)碾過(guò)傳統(tǒng)壟溝，國(guó)家脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的決定性勝利 ，全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的偉大歷史創(chuàng)舉的實(shí)現(xiàn)，鄉(xiāng)村振興的偉大戰(zhàn)略步步推進(jìn)。而我仍固執(zhí)地描摹著人工點(diǎn)種的身影——那些深深淺淺的腳印里，藏著農(nóng)耕文明最原始的密碼。通過(guò)記錄洋芋從育種到儲(chǔ)藏的完整生命周期，我希望呈現(xiàn)的不僅是某種作物的生長(zhǎng)史，更是一個(gè)民族與土地相依為命的精神圖譜。