在隆昌遇見“中國草”
《詩經(jīng)》里描寫女子在河邊漂洗“纻”,這便是苧麻。神爵三年(公元前59年),西漢文學(xué)家王褒到湔上(今成都市彭州一帶)尋訪縹緲的金馬碧雞,途中寫下代表作《僮約》,文章里說“多取蒲苧,益作繩索”。這極可能是最早提及苧麻的蜀地文獻(xiàn)。
三星堆遺址4號坑考古出土了苧麻線,說明三星堆人當(dāng)年也穿麻布衣裳。晉代常璩的《華陽國志·巴志》提及巴國向中央進(jìn)貢的物品,其中便有“纻”。而從張騫出使西域所見來自蜀地的物品來看,時(shí)人稱之為“夏布”。歷史學(xué)家任乃強(qiáng)指出:“以其生產(chǎn)于蜀地,稱為‘蜀布’。由于蜀布行銷印度歷久,印度商賈漸知其法,從而引種入于印度,故至今印度稱苧麻為‘中國草’也?!?/p>
巴蜀地區(qū)自秦漢開始便是苧麻布的主要產(chǎn)地。漢代的蜀布曾經(jīng)南方絲綢之路遠(yuǎn)銷天竺。唐代,蜀布成為巴蜀主要的外銷商品。杜甫在《夔州歌十絕句》中就描述道:“蜀麻吳鹽自古通,萬斛之舟行若風(fēng)。”到元明之時(shí),苧麻在四川時(shí)運(yùn)凋落,尤其是明末清初的兵燹,更使蜀布的織造和販運(yùn)受到嚴(yán)重打擊。直到清初“湖廣填四川”移民運(yùn)動(dòng)的興起,才使得織麻技術(shù)傳回四川,逐漸推動(dòng)了巴蜀夏布的復(fù)興。
我自幼生活在川南鹽都,記得河道溝渠甚至墻角處,總有臭牡丹、構(gòu)樹、苧麻、火麻、官司草的蹤跡,這彰顯了它們頑強(qiáng)的生命力。在那個(gè)物資匱乏的時(shí)代,為了制作抽陀螺的繩子,幾個(gè)娃娃割一捆釜溪河邊的野苧麻稈,捶打半天,最后制成幾條麻繩。因?yàn)轱L(fēng)干的時(shí)間不夠長,麻繩并不結(jié)實(shí)。
苧麻種植和夏布生產(chǎn)在四川隆昌有上千年歷史,隆昌素有“夏布之鄉(xiāng)”的美稱。明末清初的湖廣移民到四川,帶來了湖廣麻布的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),又與隆昌本地生產(chǎn)技術(shù)融匯,歷經(jīng)數(shù)輩人的改良,形成了一整套獨(dú)具匠心的工藝流程。以優(yōu)質(zhì)苧麻做原料、手工編織出的夏布(俗稱“隆昌麻布”)因光滑平整、配紗適宜、梭數(shù)均勻、瑩潔潤澤、堅(jiān)韌耐用等特點(diǎn),蜚聲中外。
除了歷史傳承與季候的關(guān)系,榮昌、隆昌夏布的興盛,還與當(dāng)?shù)氐暮恿饔嘘P(guān)。瀨溪河為沱江左岸的一級支流,流經(jīng)榮昌、隆昌、瀘縣,河床多為沙石,河水平緩,呈弱堿性,加上河灘綿長,為漂洗、晾曬夏布提供了有利的條件。清光緒年間,三家大漂房靠河而立,可年漂夏布幾萬匹,到民國初期又發(fā)展到二十多家,漂房林立,河邊人聲鼎沸,晾布迎風(fēng)飄揚(yáng)。
這次來到隆昌的苧麻種植基地,可見苧麻林覆蓋大片山野,與桉樹、麻柳、構(gòu)樹、柑橘構(gòu)成了層巒疊翠的景觀。苧麻對土壤的要求不高,土地?zé)o論是肥沃還是貧瘠,都能見到它俏麗的身影。苧麻闊大的葉子,比人的手掌還要寬,均拖曳著長長的尾巴。麻葉陽面蒼綠而粗糙,背面密披一層雪白的絨毛,有點(diǎn)像構(gòu)樹葉。在山野起風(fēng)之時(shí),苧麻會(huì)在一夜之間,突然變成銀白色,所以它又叫“白葉苧麻”。那罕有的白,是如此華麗。仔細(xì)看,可以發(fā)現(xiàn)葉片越小背面越白。金風(fēng)蕩漾,翻起葉片,仿佛露出千千萬萬塊銀錠!
涼風(fēng)習(xí)習(xí),苧麻散發(fā)的清香由遠(yuǎn)及近。聽到一陣窸窸窣窣的聲音,那是風(fēng)吹苧麻的摩挲之聲,宛若裊娜的裙裾從大理石上滑過,又似從蜀地傳來的杜鵑低鳴。一度靜謐的碧波,蕩開一圈圈波紋。翠綠兼有銀白的波濤,這是南方的青紗帳啊!
苧麻愁收不愁長。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家告訴我,苧麻是神奇的植物,別的植物通常一年收一季,但苧麻一年可收獲春夏秋三季。春麻、夏麻、秋麻俗稱為“頭麻”“二麻”“三麻”。三季麻當(dāng)中尤以春麻的品質(zhì)為佳。苧麻剝一次,又長出新芽,越剝越多,再剝再長。一旦種下去,便深深地扎根于泥土之中。這等氣象,莫不是巴山蜀水的韌性寫照!
桑樹減產(chǎn)時(shí)節(jié),蠶不但可以吃蜀葵葉,也可以吃苧麻葉。大量食用苧麻葉的蠶,吐出的絲比只吃桑葉的堅(jiān)韌得多。
嫩綠的苧麻葉甚是美味。古籍中有載:“苧,可刮洗煮食救荒,味甘美。”我在隆昌、富順就吃過幾次涼拌苧麻葉。苧麻葉可用來制作粑粑、青團(tuán),味道分外清香,這就是俗稱的“清明果”。苧麻葉還可以作為餃子的餡料。老一輩人吃過苧麻野菜,現(xiàn)在的人們獵奇,偶爾吃一次,可抵十年塵夢。餐館老板說:“苧麻葉當(dāng)菜,可是真費(fèi)油,要多放油才好吃?!?/p>
一入秋季,苧麻還會(huì)開花,白中帶黃。遠(yuǎn)看像一團(tuán)亂麻,細(xì)看是一大串小刺球,近似女貞子,是清心、利腸胃、散瘀的良藥。
在隆昌的田野阡陌間,偶爾可見苧麻珍蝶于苧麻間迂回。有苧麻的地方就少不了這些橘黃色的漂亮蝴蝶。它們相伴相生,演繹著天道的和諧與靜謐。
入夜,下起了雨,我住的酒店甬道上,黃竹林下就有幾株野生的苧麻。雨打竹葉,發(fā)出清脆之聲;雨落在苧麻上,葉片略略壓彎,繼而反彈,將雨滴甩成了一片迷蒙的水霧。