秀蘭·鄧波兒主演的電影《海蒂》劇照 資料圖片

《海蒂》是瑞士女作家約翰娜·施皮里用德語(yǔ)創(chuàng)作的一部?jī)和}材小說(shuō)。作品通過(guò)對(duì)孤女海蒂生活經(jīng)歷的描寫(xiě)，展現(xiàn)了19世紀(jì)瑞士、德國(guó)不同社會(huì)階層的生活狀況，贊美生活中善良的普通人。書(shū)中對(duì)阿爾卑斯山四季風(fēng)光的細(xì)致描繪，抒發(fā)了作者對(duì)祖國(guó)、對(duì)大自然的熱愛(ài)。

小說(shuō)問(wèn)世百多年來(lái)，被翻譯成50多種文字，受到不同國(guó)家讀者的喜愛(ài)。根據(jù)小說(shuō)制作的動(dòng)畫(huà)片、音樂(lè)劇等作品，在新的藝術(shù)層面又吸引了更多觀眾，尤其是1937年童星秀蘭·鄧波兒主演的電影、1978年西德環(huán)球公司錄制的26集電視連續(xù)劇，以及2015年瑞士、德國(guó)聯(lián)合拍攝的故事片。不同年代、不同背景的各國(guó)藝術(shù)家按照各自的創(chuàng)作理念，從不同角度對(duì)小說(shuō)予以解析，使《海蒂》的文學(xué)影響力歷久彌新。

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海蒂與約翰娜

約翰娜·赫爾斯1827年出生于瑞士蘇黎世州的希瑟爾村。這里毗鄰德國(guó)，屬于瑞士的德語(yǔ)區(qū)。約翰娜25歲時(shí)與從事編輯工作的律師伯恩哈德·施皮里結(jié)婚。婚后，夫婦二人居住在瑞士最大的城市蘇黎世，約翰娜·施皮里繼續(xù)文學(xué)創(chuàng)作，發(fā)表了小說(shuō)《沃尼墳?zāi)股系囊黄~子》《無(wú)家可歸者》等作品。1880年出版的《海蒂的學(xué)習(xí)和漫游歲月》和1881年出版的《海蒂學(xué)以致用》合稱《海蒂》，是約翰娜最負(fù)盛名的小說(shuō)。孤女海蒂被姨媽撫養(yǎng)長(zhǎng)大，因?yàn)橐虌屢椒ㄌm克福謀生，海蒂被送到阿爾卑斯山爺爺家中。三年后，當(dāng)姨媽得知塞斯曼先生殘疾的女兒克拉拉需要一個(gè)女孩陪伴，便把海蒂帶到了法蘭克福。但是，海蒂已經(jīng)習(xí)慣了與爺爺一起無(wú)拘無(wú)束的山居歲月，因而無(wú)法適應(yīng)城市鮮衣美食的拘謹(jǐn)生活。最終，善良的塞斯曼一家人重新把海蒂送回了爺爺身邊。

書(shū)中的背景設(shè)在瑞士最大的州——格勞賓登州的首府庫(kù)爾。庫(kù)爾位于萊茵河谷地，其歷史可以追溯到羅馬人統(tǒng)治時(shí)期。孩提時(shí)代的約翰娜在那里度過(guò)了幾個(gè)夏天，庫(kù)爾對(duì)她的影響揮之不去，終于激發(fā)出靈感，化作優(yōu)美的文字?！逗５佟分械墓适露喟胧钦鎸?shí)的，可以看作是作者對(duì)童年的回憶，而其中克拉拉的奶奶胡勞·塞斯曼耐心教導(dǎo)海蒂并教會(huì)她閱讀、縫紉等情節(jié)，更是作者自身兒童教育家身份的文學(xué)再現(xiàn)。以兒童視角反映社會(huì)，作品具有內(nèi)在簡(jiǎn)樸、純真的特征，人物鮮活、情節(jié)引人入勝，兼有阿爾卑斯山獨(dú)特的風(fēng)光，為讀者帶來(lái)愉悅、溫馨的閱讀體驗(yàn)。書(shū)中還提出了教育環(huán)境安全問(wèn)題，在今天尤其引人反思。

不幸的是，約翰娜57歲時(shí)，她的丈夫和獨(dú)生子于同一年相繼離世。孑然一身的約翰娜繼續(xù)文學(xué)創(chuàng)作以排遣內(nèi)心的失落。1901年，74歲的約翰娜在蘇黎世去世。因?yàn)椤逗５佟肪薮蟮挠绊懥?，瑞士?951年發(fā)行約翰娜紀(jì)念郵票、2001年發(fā)行約翰娜紀(jì)念硬幣，對(duì)其文學(xué)成就予以紀(jì)念和肯定。

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爺爺與威廉·退爾

海蒂的爺爺70多歲，性情孤僻，獨(dú)自生活在阿爾卑斯山上的茅屋里。因?yàn)檠夑P(guān)系和爺爺內(nèi)心深處的淳樸善良，當(dāng)5歲的海蒂被姨媽帶到爺爺家后，祖孫二人很快變得親密無(wú)間。爺爺為海蒂做飯、鋪草床、準(zhǔn)備洗臉?biāo)?，無(wú)不顯示出愛(ài)心與耐心。爺爺還有自己的小車(chē)間，可以自制椅子、水盆、碗勺等用具。他不僅把自己的小屋修補(bǔ)得整整齊齊、打掃得干干凈凈，還為彼得家修理房子。爺爺養(yǎng)了兩只最干凈的山羊，為它們搭建最好的羊圈。當(dāng)海蒂第一次在山上看到晚霞落日，小女孩兒十分不解，爺爺解釋說(shuō)：“這是太陽(yáng)放射的火。當(dāng)太陽(yáng)向群山道晚安的時(shí)候，就送給群山以最燦爛的光華，讓它們直到次日早晨日出都不會(huì)忘記它。”淺顯的語(yǔ)言充滿詩(shī)意，那是爺爺人生經(jīng)歷與智慧的體現(xiàn)。為了海蒂的學(xué)業(yè)，爺爺毅然放棄個(gè)人習(xí)慣的生活方式，下山回到村子里，受到村民的歡迎。爺爺對(duì)海蒂的好朋友、身體殘疾的克拉拉更是細(xì)心呵護(hù)，使她很快成為一個(gè)健康的孩子。

爺爺對(duì)孩童的熱愛(ài)可以和席勒筆下的威廉·退爾相媲美：

親愛(ài)的孩子啊，平時(shí)你們的父親出門(mén)游獵，

見(jiàn)他平安回家，你們總是滿心歡喜；

因?yàn)樗麖臎](méi)有忘記，給你們帶點(diǎn)東西，

不是一朵美麗的山花，就是

一只珍奇的飛禽，或者一塊菊石，

只要是游人在山上尋覓得到——

樸實(shí)的父愛(ài)彰顯了民族英雄具有和普通人一樣的性情，使其更具親和力。而爺爺就是現(xiàn)實(shí)生活里“瑞士千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)威廉·退爾”中的一員。

威廉·退爾是1291—1307年間反抗奧地利公國(guó)的瑞士民族英雄。奧地利總督蓋斯勒暴虐無(wú)道、欺下媚上。他在阿爾特多夫廣場(chǎng)豎起一根柱子，放上奧地利公爵的帽子，命令所有過(guò)往行人向帽子彎腰行禮。弓箭手威廉·退爾拒絕向奧地利統(tǒng)治者表示臣服，被迫向百步以外兒子頭頂上的蘋(píng)果射箭。盡管射中了蘋(píng)果，威廉·退爾還是被戴上鐐銬。由于在被押往城堡的船上忽遇風(fēng)暴，威廉·退爾借機(jī)逃生并最終殺死蓋斯勒，為民除害。

威廉·退爾對(duì)暴虐統(tǒng)治的英勇反抗，點(diǎn)燃了德國(guó)杰出詩(shī)人、劇作家席勒的創(chuàng)作激情，這位狂飆突進(jìn)運(yùn)動(dòng)的代表作家于1804年創(chuàng)作了五幕十五場(chǎng)的愛(ài)國(guó)主義戲劇《威廉·退爾》。劇中有名有姓的人物有42人，另外還有號(hào)手、帝國(guó)欽使、監(jiān)工、修女、騎兵等。由于人物眾多、場(chǎng)景多變，因而對(duì)劇場(chǎng)規(guī)模、設(shè)施等都有較高要求。作為魏瑪公國(guó)時(shí)期的魏瑪宮廷劇院負(fù)責(zé)人，席勒在與劇院另一位負(fù)責(zé)人，德國(guó)偉大的詩(shī)人、作家——歌德的共同努力下，終于將《威廉·退爾》搬上魏瑪宮廷劇院的舞臺(tái)。

被瑞士民族英雄啟發(fā)的席勒，又啟發(fā)了另外一位藝術(shù)家。意大利作曲家羅西尼根據(jù)席勒的劇作寫(xiě)出了四幕同名歌劇，音樂(lè)具有“意大利風(fēng)格的優(yōu)美旋律、巧妙的管弦樂(lè)法和令人窒息的力度”，而《威廉·退爾》序曲更是音樂(lè)會(huì)長(zhǎng)演不衰的曲目。在這部作品中，羅西尼把序曲的形式擴(kuò)大為含有四個(gè)樂(lè)章的交響曲。完整的《威廉·退爾》序曲時(shí)長(zhǎng)近12分鐘。前奏《黎明》表現(xiàn)白雪皚皚的山峰、茂密的森林，一片靜謐、安寧。隨后電閃雷鳴，《暴風(fēng)雨》中威廉·退爾與自然搏斗、與統(tǒng)治者搏斗，緊張激烈，驚心動(dòng)魄。第三樂(lè)章《趕牛曲》中，風(fēng)暴過(guò)后的山野滿目清新，牛群腳步舒緩，犢牛追逐嬉戲，一幅田園牧歌般的畫(huà)卷。軍號(hào)嘹亮，戰(zhàn)馬奔騰，尾聲部分的進(jìn)行曲熱烈激昂，勝利召喚下的士兵英勇頑強(qiáng)，所向披靡。靜美與風(fēng)暴形成強(qiáng)烈反差，自然美與人的戰(zhàn)斗豪情相激蕩，《威廉·退爾》序曲不愧是羅西尼“一部感人至深的天才杰作”。

爺爺也曾經(jīng)是一名瑞士士兵，在西西里為榮譽(yù)、為勝利浴血奮戰(zhàn)。沙場(chǎng)歸來(lái)后，兒子、兒媳先后離世，使他變得陰郁、怪異，一個(gè)人孤獨(dú)地生活在阿爾卑斯山上。是海蒂的到來(lái)，重新燃起了他生命與愛(ài)的火焰。爺爺熱烈地燃燒著自己，照亮了海蒂幼小的生命。

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阿爾卑斯山與馬克·吐溫

阿爾卑斯山是歐洲最高、最寬的山脈，自西向東穿越法國(guó)、意大利、瑞士、德國(guó)等8個(gè)國(guó)家。瑞士國(guó)土面積4.1萬(wàn)平方公里，相當(dāng)于兩個(gè)半北京，其中60%被阿爾卑斯山覆蓋，因而瑞士與奧地利一道被稱為真正意義上的阿爾卑斯山國(guó)家。

約翰娜·施皮里對(duì)阿爾卑斯山充滿熾情，她在小說(shuō)《海蒂》的開(kāi)篇便寫(xiě)道：“群山君臨著谷地，展現(xiàn)出一幅莊嚴(yán)雄偉的圖畫(huà)?！苯酉聛?lái)，跟隨海蒂的步伐，讀者可以盡情領(lǐng)略阿爾卑斯山四季不同的風(fēng)光景色。六月，天空湛藍(lán)湛藍(lán)的，當(dāng)間懸掛著太陽(yáng)，照耀著綠色的山嶺。嬌嫩的報(bào)春花、藍(lán)色的龍膽、金黃的山芍藥，在陽(yáng)光下微笑、起伏。秋風(fēng)呼嘯，樹(shù)梢上響起深沉而神秘的聲音，美極了。冬天的阿爾卑斯山更像是一座光芒四射的水晶山，從山頂?shù)缴侥_都閃閃發(fā)光。在銀光閃閃的世界，杉樹(shù)老林靜極了。陽(yáng)春三月，山谷里到處盛開(kāi)著雪蓮花，杉樹(shù)抖掉殘雪，枝條歡快地迎風(fēng)飄蕩。風(fēng)景無(wú)限的阿爾卑斯山令讀者心馳神往。

同樣被阿爾卑斯山吸引的還有馬克·吐溫。面對(duì)美景，他寫(xiě)道：“棱鏡虹霓般的麗彩，璀璨繽紛，正戲舞于白云之旁，而白云也玲瓏縹緲，仿佛游絲蛛網(wǎng)一般。那里軟紅稚綠，灼灼青青，煞是嫵媚；沒(méi)有一種色澤過(guò)于凝重，一切都作淺淡，而縈繞交織，迷人心意?！@一天彩幻，僅作片晌駐留，旋即消逸，變幻交融，一時(shí)幾于無(wú)見(jiàn)；俄而又五色繁會(huì)，輕柔氤氳的晴光，瞬息萬(wàn)變，聚散無(wú)定，紛至沓來(lái)，熠耀于縹緲云端，把冉冉白云幻作霓裳羽衣，精工絕倫，足堪向飛仙捧供?！?/p>

與約翰娜·施皮里一樣，馬克·吐溫也是一位童心未泯的作家，他著名的兒童小說(shuō)《湯姆·索亞歷險(xiǎn)記》同樣使讀者愛(ài)不釋手。其中湯姆的姨媽配眼鏡是為了“派頭”：“她看東西的時(shí)候，哪怕戴上兩塊火爐蓋，也一樣看得清楚。”語(yǔ)言詼諧幽默，令人捧腹，而面對(duì)阿爾卑斯山，馬克·吐溫充滿敬畏與景仰，不惜以華麗的辭藻贊頌阿爾卑斯山的神奇壯美。

如詩(shī)如畫(huà)的美景滋潤(rùn)著海蒂，她像快樂(lè)、自由的小鳥(niǎo)，幸福地成長(zhǎng)，而她的好朋友克拉拉也在她的影響下，來(lái)到阿爾卑斯山并且愛(ài)上阿爾卑斯山。品味天然的食物、呼吸清新的空氣、領(lǐng)略明媚的陽(yáng)光、樂(lè)享純真的友誼，克拉拉終于能夠站立、行走，她變成了一位健康的少女，給父親和奶奶帶來(lái)巨大的慰藉。在這美好時(shí)刻，讀者也被感染，對(duì)未來(lái)充滿希冀，而約翰娜·施皮里寄情于阿爾卑斯山，以文學(xué)作品教化人、鼓舞人的創(chuàng)作意圖得以實(shí)現(xiàn)。

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美因河畔的法蘭克福

小說(shuō)《海蒂的學(xué)習(xí)和漫游歲月》第六章到第十二章，講述海蒂來(lái)到法蘭克福與克拉拉一起生活學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。書(shū)中法蘭克福寬闊的街道是石頭鋪就的，教堂有金色的圓頂和高塔。從塔頂可以看到下面“茫茫的一片屋頂?shù)暮Ｑ螅约案咚蜔焽琛?，法蘭克福的繁華與富庶一望而知。

法蘭克福全稱“美因河畔的法蘭克?！保藗?nèi)粘Ｕf(shuō)的法蘭克福特指這座城市。公元前一世紀(jì)，凱爾特人、日耳曼人定居于此?！胺ㄌm克福”一詞出現(xiàn)于公元500年前后，其本意為“法蘭克人的涉水通道”。10—11世紀(jì)，由逃亡農(nóng)奴重新組成了中世紀(jì)西歐的工商業(yè)中心城市，這些城市興起晚，但發(fā)展迅速，命名凸顯周邊的地理特色，如德國(guó)“美因河畔的法蘭克福”，法國(guó)“塞納河畔的巴黎”等。到了15世紀(jì)，專業(yè)化促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，手工業(yè)已有精細(xì)的分工。法蘭克福擁有190多種不同行業(yè)，成為當(dāng)時(shí)歐洲著名的中介貿(mào)易城市，更設(shè)有專門(mén)衛(wèi)兵，護(hù)送外國(guó)商隊(duì)，貿(mào)易規(guī)模、安保服務(wù)已達(dá)到相當(dāng)水準(zhǔn)。今天的法蘭克福是重要的國(guó)際商業(yè)金融中心，是歐洲中央銀行總部的所在地。

“奧得河畔的法蘭克?！蔽挥诘聡?guó)東部的勃蘭登堡州，奧得河的西岸，特許成立于1253年。河的東岸是斯武比采，1945年二戰(zhàn)結(jié)束前的波茨坦會(huì)議把其劃歸波蘭，所以現(xiàn)在奧德河畔的法蘭克福是德國(guó)的一座邊境城市。奧德河發(fā)源于捷克，全長(zhǎng)854公里，流經(jīng)中東歐，最終匯入北大西洋的一處狹長(zhǎng)海灣——波羅的海。

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小羊倌彼得與兒童教育

《海蒂》的開(kāi)始，11歲的羊倌彼得眼見(jiàn)一只羊就要跌入深谷，他冒險(xiǎn)撲倒在地，牢牢抓住羊腿……讀者的心也懸在半空。終于，小羊粉身碎骨的悲劇在彼得和海蒂的共同努力下得以避免。

約翰娜·施皮里不愧為出色的兒童作家，小說(shuō)描寫(xiě)生動(dòng)，人物刻畫(huà)鮮明，尤其是她精準(zhǔn)捕捉到的兒童內(nèi)心活動(dòng)，使作品極富教育意義。當(dāng)克拉拉來(lái)到阿爾卑斯山，牧羊的彼得不僅失去了海蒂的陪伴，還失去了海蒂吃不完的面包、奶酪。出于憤怒，他把克拉拉的輪椅推下山坡。做了錯(cuò)事的彼得被恐懼包圍，他躲藏起來(lái)，心情沉重，四肢僵硬，行動(dòng)躡手躡腳；他膽怯、苦惱、驚惶、哆嗦，吃完飯肚子里難受、發(fā)悶，呻吟著爬上床……一系列的行為描寫(xiě)展現(xiàn)出一個(gè)孩子在沒(méi)有安全感的環(huán)境中所遭受的內(nèi)心痛苦。

心理學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛（1908—1970）在“需要的層次”理論中，把安全需要置于第二層級(jí)，僅次于食物、水、睡眠、空氣等基本生理需求。如果基本需求無(wú)法滿足，愛(ài)、尊重、自我實(shí)現(xiàn)等高層次需求就失去了根基，人的價(jià)值、生命的意義將是無(wú)源之水，無(wú)本之木。約翰娜·施皮里以兒童教育者的身份告誡讀者：只有在孩子感到安全的前提下實(shí)施教育，才能保障教育的有效性，否則只能是“對(duì)牛彈琴”了。當(dāng)克拉拉的奶奶真誠(chéng)地向彼得解釋了一切，她的批評(píng)教育使人如沐春風(fēng)。受到感動(dòng)的彼得真心認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，并決心加以改正，“他如釋重負(fù)，好像搬走了壓在他身上的一座山”，他又是那個(gè)勤勞善良、聰明勇敢的小羊倌了。

教育的目的是發(fā)展人的個(gè)性，小說(shuō)為讀者提供了成功實(shí)踐的范例，讀者為彼得感到幸運(yùn)，在身心釋然的同時(shí)，也對(duì)女作家約翰娜·施皮里充滿敬意。

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奶酪與《奧德賽》

小說(shuō)《海蒂》一開(kāi)始，海蒂被姨媽送到爺爺家。海蒂在爺爺家的第一頓飯是面包、羊奶和烤成金黃色的奶酪。第二天，海蒂和彼得上山放羊，他們的午餐是爺爺提前準(zhǔn)備好的面包和奶酪，還有彼得從山羊身上現(xiàn)擠的羊奶。當(dāng)法蘭克福的克拉拉和奶奶來(lái)到阿爾卑斯山海蒂爺爺家，爺爺熱情地用豐盛的午餐歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，克拉拉的一句“太好吃了”是對(duì)爺爺?shù)淖罡哔澴u(yù)。

作家唐·馬奎斯在《阿奇和梅海塔布爾》中曾寫(xiě)道：

如果瑞士奶酪

可以思考

它會(huì)想

瑞士奶酪

是世界上

最重要的東西

《海蒂》印證了奶酪是瑞士人每天必不可少的生活必需品。小說(shuō)中，海蒂爺爺養(yǎng)了兩只山羊——白色的“小天鵝”和褐色的“小熊”，它們是羊群里最漂亮、最干凈的羊，因?yàn)闋敔敵＝o它們洗刷，又給它們最好的羊圈，還喂鹽給它們吃，這些都能促進(jìn)羊的產(chǎn)奶量。產(chǎn)量大，喝不完，爺爺就把鮮奶存放在地窖里。秋天，爺爺就會(huì)使出絕招，光著兩只胳膊攪拌大水壺里的羊奶，做出漂亮的圓圓的羊奶酪。之后，爺爺背著盛奶酪的筐去山谷的村子賣(mài)奶酪，再買(mǎi)些面包和肉回來(lái)，羊奶的生產(chǎn)、制作與交換過(guò)程簡(jiǎn)單但充滿辛勞與智慧。

奶酪作為重要食品，陪伴人類(lèi)至少有兩千多年的歷史?！逗神R史詩(shī)·奧德賽》第九卷中，奧德修斯回憶巨人波呂斐摩斯在洞穴深處儲(chǔ)藏、制作奶酪時(shí)寫(xiě)道：

洞里貯存著筐筐奶酪，綿羊和山羊的

廄地緊挨著排列，全都按大小歸欄：

早生、后生和新生的一圈圈分開(kāi)飼養(yǎng)，

互不相混。洞里各種桶罐也齊整，

件件容器盈盈裝滿新鮮的奶液。

……

他立即把一半剛剛擠得的雪白奶汁

倒進(jìn)精編的筐里留待凝結(jié)作奶酪，

把另一半留在罐里，口渴欲飲時(shí)，

可以隨時(shí)取用，也備作當(dāng)日的晚餐。

喝鮮奶、吃奶酪，從今天營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，波呂斐摩斯這個(gè)巨怪在獲取蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)方面真是個(gè)高手。

因?yàn)轷r奶的脂肪含量、制作手法、發(fā)酵時(shí)間等不同，奶酪形狀各異，口味五花八門(mén)：有皮兒有餡兒的鮮布拉塔奶酪，帶藍(lán)紋或帶綠紋的干奶酪，農(nóng)夫奶酪、獵人奶酪，酸奶酪、甜奶酪、咸奶酪、辣奶酪，咖喱奶酪、草莓奶酪，雙層奶酪、單層奶酪，奶酪棒、奶酪片……奶酪制作簡(jiǎn)直就是世界各地人們經(jīng)驗(yàn)與智慧的大秀場(chǎng)，奶酪也成了可以滿足不同味蕾的饕餮美食。奶酪還是海蒂心中最美味的食物，是克拉拉得以站立行走的營(yíng)養(yǎng)源泉，也是瑞士女作家約翰娜·施皮里帶給讀者的精神享受。

小說(shuō)《海蒂》雖然是一部?jī)和}材的小說(shuō)，但主人公積極向上的生活態(tài)度給讀者以鼓舞和啟迪，助人為樂(lè)、笑對(duì)生活、誠(chéng)實(shí)勇敢、熱愛(ài)大自然等真善美的價(jià)值觀，在閱讀過(guò)程中潛移默化地影響著一代又一代世界各國(guó)的讀者。

（作者：王立新，系中國(guó)戲曲學(xué)院教授）