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中國作家協(xié)會(huì)主管

“圓夢新時(shí)代”主題征文作品—— 李建榮:種雞頭米的年輕人
來源:中國作家網(wǎng) | 李建榮  2022年08月24日12:30

編者按:黨的十八大以來,中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代。這十年,有繪不盡的壯麗畫卷,也有講不完的精彩故事。文化是民族的精神命脈,文藝是時(shí)代的號(hào)角。為充分展示黨和國家事業(yè)取得的歷史性成就、發(fā)生的歷史性變革,共同迎接黨的二十大勝利召開,人民網(wǎng)與中國作家協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“圓夢新時(shí)代”主題征文活動(dòng),面向社會(huì)各界征集作品,用文學(xué)形式講述新時(shí)代故事。目前,活動(dòng)已收到大量投稿,自今日起,本網(wǎng)將陸續(xù)刊發(fā)其中的優(yōu)秀作品。

 

居春華是個(gè)80后,家在蘇州甪直鎮(zhèn)車坊江灣村,靠種“水八仙”為生,年收入20萬左右。80后干過農(nóng)活的不少,靠農(nóng)業(yè)發(fā)家致富的不多,以“農(nóng)民”身份引以為豪的就更少了。

車坊是個(gè)水鄉(xiāng),開門見水,出門乘船,到處是低洼地?!对浇^書》“吳地傳”有云:“稻田三百頃,在邑東南,肥饒,水絕?!边@個(gè)被先人稱贊為“土地肥沃,水源好到了極點(diǎn)”的所在地,就是車坊。當(dāng)?shù)厝艘虻刂埔耍诘屯莸乩锓N“水八仙”,成為車坊的特色。所謂“水八仙”,就是蓮藕、慈姑、芡實(shí)、茭白、水芹、莼菜、菱角、荸薺等八種水生蔬菜。居春華所在的江灣村,如今還是蘇州市水生蔬菜基地。

居春華中專畢業(yè)后,和同齡人一樣,到鎮(zhèn)上的工廠上班,農(nóng)活都由父親承包。上了幾年班,年底算算賬,自己掙的工資,還不如父親一個(gè)人種“雞頭米”賺得多。居春華有了新想法,就和父親商量,想從廠里辭職,回村里種“雞頭米”,一來給父親搭把手,二來種“雞頭米”有賺頭,多個(gè)人種,收入會(huì)多些。

父親一聽,不同意兒子辭工。他說,還是上班安逸,種田多辛苦啊,一天到晚在田里忙碌,你就別來搗漿糊了。居春華一本正經(jīng)地說,村里的年輕人都出去打工了,農(nóng)民后繼無人,以后雞頭米、慈姑、荸薺等等,誰來種?“水八仙”是咱江灣村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),不能丟掉啊。

2005年春,居春華沒聽父親的勸告,堅(jiān)持辭職回家,在村里承包了15畝水田,和父親一樣種起了“水八仙”。他還不服輸,說到年底和父親比賽誰賺得多。父親知道兒子種田是生手,光有熱情可不行,干什么都需要基本功。老人把自己幾十年種“水八仙”的經(jīng)驗(yàn),全部教給了兒子??磧鹤右蝗彰Φ揭梗つw曬得黝黑,像從非洲回來,老人的心里,既欣慰又心疼。自己種水八仙總算有接班人了,不知道兒子有沒有恒心,能不能堅(jiān)持下去。

居春華當(dāng)了幾個(gè)月農(nóng)民,真正體會(huì)到當(dāng)農(nóng)民的辛苦。每天早出夜歸,一天在田里流的汗,比在工廠辦公室里一年出的汗還要多。也不講究吃和穿,一心想把“雞頭米”種好。

“雞頭米”,正式名稱叫芡實(shí)。它的果實(shí),從水田里采挖上來,外形很像一個(gè)雞頭,剝開來,里面是一顆顆像米一樣雪白的籽,所以人們把它叫“雞頭米”。李時(shí)珍在《本草綱目》里對它有描述:“補(bǔ)中益精,強(qiáng)志明目?!比朔Q“水中人參”,甚至比人參還營養(yǎng)健康,因?yàn)槌粤恕半u頭米”,不會(huì)上火。甪直江灣村出產(chǎn)的“雞頭米”,還是中國南極考察隊(duì)遠(yuǎn)行必帶的營養(yǎng)食品。

居春華頭一年跟父親種“雞頭米”,旗開得勝,15畝水田,收入近十萬,比當(dāng)工人強(qiáng)多了。他嘗到了甜頭,干勁更足了。

“雞頭米”從四月上旬開始育秧,到六月中旬移栽到水田里,收獲期八月到十月,這段時(shí)間,父子倆忙得不可開交。水田里的雜草和害蟲,都要用手去捉干凈。特別是福壽螺,一捉就是幾籃子,只要一天不捉它,第二天,“雞頭米”的葉子就被它吃得精光,一年的收成就要泡湯。

“雞頭米”對水質(zhì)要求特別高,田里的水,一二天就要換水。隔壁田里施農(nóng)藥,比如多菌靈、草甘膦,一滴也不能落到田里,否則“雞頭米”就會(huì)遭殃,大片死亡。父子倆一見隔壁農(nóng)戶施用農(nóng)藥,要輪流看護(hù)水田,一是自家田里水位要比隔壁田里高,這樣其它田的水就不會(huì)流進(jìn)來,二是要跟老鄉(xiāng)打好招呼,藥霧不能噴過來,要不然,“雞頭米”就會(huì)變成“雞頭暈”,半死不活了。

到了“雞頭米”成熟的季節(jié),居春華三更半夜就要起來,穿上皮褲,到田里去采,早上四五點(diǎn)鐘就要送到市場去賣,保證“雞頭米”的新鮮。近的送到婁葑菜市場、南環(huán)橋批發(fā)市場,遠(yuǎn)的還要送到無錫去賣。

居春華的母親一直有病,常年吃藥,他的老婆有精神疾病,干不了農(nóng)活,家里的事情,全靠父子倆撐著。本來,他們種種“雞頭米”,收入還可以,日子越過越滋潤。不想,居春華的父親,在2012年得了一場大病,花了十幾萬治病不說,身體垮了,種田的擔(dān)子,自然就落在居春華肩上。父親勸兒子,我做不動(dòng)了,幫不上你忙,你不要種田了,回廠里去上班吧。居春華說:“爸,你放心,有我在,這個(gè)家不會(huì)垮!”

居春華在辛勤勞作之余,不斷學(xué)習(xí),報(bào)名參加培訓(xùn),買了不少農(nóng)業(yè)書,鉆研種植水八仙的技術(shù),現(xiàn)在他種出來的“雞頭米”、慈姑、荸薺等,品質(zhì)好,吃口甜,銷路廣。雖然,全家靠他一個(gè)人忙碌,個(gè)中辛苦,一言難盡,但收入沒受影響,一年仍有十幾萬。

黨的“十九大”特別關(guān)心三農(nóng)問題,規(guī)劃鄉(xiāng)村戰(zhàn)略,提倡培育新型職業(yè)農(nóng)民。居春華就是新時(shí)代的一位職業(yè)農(nóng)民,艱苦樸素,頭腦靈活,立足農(nóng)村,發(fā)展家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)其他年輕人共同富裕。

居春華還有不少新想法,希望剝“雞頭米”實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,不用人工剝那么辛苦;希望水田里不光種“水八仙”,還可以養(yǎng)魚養(yǎng)蝦,讓農(nóng)田得到充分利用;希望建立“水八仙”的加工廠,提高產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民朋友的收入;希望城里人不光來買農(nóng)產(chǎn)品,還可以到農(nóng)村來體驗(yàn)農(nóng)家生活,讓小孩真正體會(huì)到“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦”……